Repollo rojo alemán
La col roja alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de col lombarda rallada fina, 1 cebolla mediana, 2 manzanas, 1 hoja de laurel y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee la cebolla en mantequilla.
Agrega el repollo.
Pelar y cortar en dados las manzanas. Agrega sal y azúcar.
Agrega 2 tazas de agua y 1 hoja de laurel.
Agrega vinagre; cocine a fuego lento durante 1 hora, tapado.
Verifique que esté cocido.
Agregue más vinagre y sal al gusto.
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