Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composée de 8 à 10 grosses pommes de terre cuites et coupées en cubes, 2 branches de céleri coupées en morceaux, 1 petit oignon coupé en dés, du sel au goût et 1/2 lb de bacon coupé en petits morceaux, frits et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans le jus de bacon dans la poêle, préparez la sauce à partir de l'eau, du vinaigre, de la moutarde, de la fécule de maïs et du sucre.
Cuire la sauce avec le céleri et l'oignon et verser sur les pommes de terre.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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