Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 8 a 10 papas grandes, cocidas y cortadas en cubos, 2 ramas de apio cortadas en trozos, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, sal al gusto y 1/2 libra de tocino, cortado en trozos pequeños, frito y escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En la grasa del tocino en una sartén, haga una salsa con agua, vinagre, mostaza, maicena y azúcar.
Cocine la salsa junto con el apio y la cebolla y viértala sobre las patatas.
Servir caliente.
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