sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Kartoffeln, 1/2 Pfund Speck, 2 EL. Mehl, 3/4 c. Zucker und 3/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gewürfelten Speck anbraten; Das meiste Fett abschütten.
Gewürfelte Zwiebeln und dann Mehl hinzufügen.
Zucker, Essig und Wasser in einer Schüssel vermischen und in die Speckpfanne geben.
Zum Kochen bringen.
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde lang auf den Kartoffelscheiben verteilen.
Für 10 bis 15 Personen.
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