ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。中くらいの大きさのジャガイモ 6 個、スライスベーコン (ストリップ) 8 枚、3/4 c で作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。小麦粉と大さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮付きのまま茹でます。
皮をむき、薄くスライスします。
大きめのフライパンでベーコンをじっくり炒めます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
玉ねぎが黄金色になるまでベーコンの脂肪で炒めます。
小麦粉、砂糖、塩、セロリシード、コショウ少々を混ぜます。
滑らかで泡立つまでかき混ぜながら、弱火で調理します。
火から下ろします。
水と酢を加えてかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
1分間沸騰させます。
ジャガイモと砕いたベーコンを注意深く混ぜます。
火から下ろします。
蓋をして、食べる準備ができるまで放置します。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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