德国土豆沙拉
德国土豆沙拉使用煮熟的土豆、脆培根、大葱以及用面粉和培根汁勾芡的热苹果醋酱。沙拉在室温下放置，以便糖醋调料浸入薄薄的土豆片中。
👨🍳 做法
将煮熟的土豆去皮，切成薄片。
将培根丁煎至酥脆，然后取出并保留 1/2 杯水滴。
将糖、面粉、盐和胡椒混合，然后将混合物搅拌到水滴中，形成光滑的糊状物。
加入苹果醋和水，煮沸 2 至 3 分钟使其变稠。
将酱汁、土豆和葱放入煎锅中，盖上毛巾静置 3 至 4 小时，上菜前撒上培根。
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