Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 5 tranches de bacon, 3/4 tasse d'oignon haché, 2 c. farine tout usage, 2/3 tasse de vinaigre de cidre et 1 1/3 tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer et réserver.
Égoutter tout sauf 2 à 3 c. de gouttes.
Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine; bien mélanger.
Ajouter le vinaigre et l'eau, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit légèrement épais.
Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve.
Émietter le bacon.
Incorporer délicatement le bacon et les pommes de terre.
Bien chauffer en remuant légèrement pour enrober les tranches de pommes de terre.
Servir chaud.
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