sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 4 Streifen Speck, 1 gehackten Zwiebel, 1 EL. Zucker und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind.
Speck anbraten und Zwiebel, Zucker und Mehl hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
Über dem Feuer Essig und Wasser zu der Mischung hinzufügen.
Petersilie (für Farbe), Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Flüssigkeit über die Kartoffelwürfel gießen.
Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Vor dem Servieren erwärmen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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