Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 5 tranches de bacon, 1 petit oignon haché, 2 c. oignon, 2/3 c. vinaigre blanc et 1 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et égouttez-le.
Conservez 2 à 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Émiettez le bacon.
Faire revenir l'oignon dans le jus de cuisson.
Incorporer lentement la farine.
Incorporer le vinaigre et l'eau.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe légèrement.
Ajoutez le sucre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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