Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 rebanadas de tocino, 1 cebolla pequeña picada, 2 cucharadas. cebolla, 2/3 c. vinagre blanco y 1 1/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente y escurrir.
Guarde de 2 a 3 cucharadas de grasa.
Desmenuza el tocino.
Saltee la cebolla con la grasa.
Incorpora la harina lentamente.
Agregue vinagre y agua.
Cocine hasta que la mezcla hierva y espese un poco.
Agrega azúcar, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
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