Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes de terre bouillies tranchées, 3 à 6 tranches de bacon émietté, 1 petit oignon haché, 2 c. farine et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire l'oignon haché dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Mélanger la farine, le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel et le poivre avec la graisse de bacon et l'oignon.
Remuer constamment et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les tranches de pommes de terre et le bacon émietté à la vinaigrette.
🍷 Accords Parfaits
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