Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon cuit, égoutté, 1/3 c. jus de bacon, 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; vidange.
Gouttes de chaleur ; incorporer la farine, le sucre, le sel, les graines de céleri et le poivre.
Incorporer progressivement le bouillon et le vinaigre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Mélanger les pommes de terre et les morceaux de bacon.
Verser la sauce dessus; mélanger délicatement et mettre dans un plat de service.
Mettre au four à 325 degrés pour réchauffer pendant 1/2 heure.
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