Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre, 3/4 c. bouillon de bœuf ou de poulet chaud, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. vinaigre de cidre de pomme et 1/4 c. huile (mazola), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les pommes de terre en vestes.
Trancher 1/8 de pouce d'épaisseur.
Ajouter le sel, le poivre, l'oignon, le vinaigre et l'huile.
Versez le bouillon chaud sur les pommes de terre. Mélangez délicatement.
Laisser reposer au moins 1 heure à température ambiante.
Mélangez à nouveau avant de servir.
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