sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 40 Pfund Kartoffeln, 12 Stangen Sellerie, gewürfelt, 3 Unzen. Eier, 12 Zwiebeln, gewürfelt und 4 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in der Schale kochen.
Abkühlen lassen, schälen und würfeln.
Drei Dutzend Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.
Sellerie, Petersilie, geschnittene Eier und Zwiebeln hinzufügen.
Speck knusprig braten.
Verrühren Sie geschlagene Eier, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer und mit Wasser verdünnten Essig.
Gut mischen. Gießen Sie die Eiermischung in den heißen Speck und die Bratenfette.
Etwa 20 Minuten lang rühren, bis die Mischung eindickt.
Über die Kartoffeln gießen und leicht vermischen. Selleriesamen hinzufügen.
Heiß oder kalt servieren.
Für etwa 120 Personen.
Das ist das Oktoberfest-Rezept.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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