Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 papas medianas, 6 rebanadas de tocino, 1 cebolla mediana picada, 2 1/2 cucharadas. harina y 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hervir las patatas hasta que las pieles estén tiernas.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; ahorre 4 cucharadas de grasa.
Escurre bien el tocino y desmenúzalo (reserva).
Calienta la grasa del tocino y agrega la harina y la cebolla.
Cocine lentamente.
Continúe revolviendo por un minuto.
Fuera del fuego, agregue agua y vinagre; mezclar bien.
Regrese a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que quede suave y espeso.
Agrega el azúcar, la sal, la pimienta y el tocino.
Cocine por 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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