sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 1/3 c. Wasser, 3 EL. Essig, 1 EL. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Speck knusprig braten; Gut abtropfen lassen und 2 Esslöffel Speckfett auffangen.
Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Senf zum Speckfett geben und unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung kocht.
Fügen Sie Kartoffeln und Zwiebeln hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis der größte Teil des Dressings aufgesogen ist.
Sauerrahm, Petersilie und zerbröselten Speck unterheben.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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