Panquecas de Batata Alemãs

Name: Panquecas de Batata Alemãs
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 2 ovos; 2 tablespoons farinha multiuso; 1/4 teaspoon fermento em pó; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta; 6 batatas médias, descascadas e raladas; 1/2 cup cebola picadinha; 1/4 cup óleo vegetal

⏱️ Pronto em 31 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 6 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Esta é uma boa mudança em relação às panquecas normais. Eles são um ótimo jantar quando servidos com salsicha bratwurst. Espalhei o meu com molho de cranberry e cobri com xarope de bordo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panqueca #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 6 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 ovos

2 tablespoons farinha multiuso

1/4 teaspoon fermento em pó

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon pimenta

6 batatas médias, descascadas e raladas

1/2 cup cebola picadinha

1/4 cup óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 283

% Valor Diário*

Gordura total 11g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 246mg 11%

Carboidratos totais 40.7g 15%

Fibra alimentar 5g 18%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, bata os ovos, a farinha, o fermento, o sal e a pimenta.

Misture as batatas e a cebola.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Em lotes, coloque colheres de sopa cheias da mistura de batata na frigideira.

Cozinhe cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.

Escorra em papel toalha.