Masa de pastel alemán
La masa de pastel alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 c. manteca vegetal, 6 cucharadas. agua y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Licue la harina, la sal y la manteca hasta que quede harinosa.
En un recipiente aparte, mezcle agua, huevo y vinagre; agregue todo de una vez a la mezcla de harina.
Mezcle con un tenedor hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.
Estirar sobre una tabla enharinada.
¡Hace una corteza hojaldrada deliciosa y sin fallas!
Rinde 2 pasteles de doble masa y 1 base para pastel, dependiendo del tamaño de los platos para pastel utilizados.
🍷 Maridajes Perfectos
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