Panqueques Alemanes
Los panqueques alemanes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. leche, 1/2 c. harina, una pizca de sal y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pon una sartén de hierro de 10 pulgadas en el horno.
Precalienta el horno a 425°. Batir 2 huevos ligeramente.
Agrega la leche, la harina, la sal y la nuez moscada.
Mezclar hasta que se mezclen.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Derrita 1 cucharada de margarina en la sartén.
Vierta la masa.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
Servir con mantequilla derretida y azúcar en polvo.
Rinde un panqueque.
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