Deutsche Pfannkuchen
Deutsche Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Mehl, eine Prise Salz und eine Prise Muskatnuss – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Stellen Sie eine 10-Zoll-Eisenpfanne in den Ofen.
Ofen auf 425° vorheizen. 2 Eier leicht schlagen.
Milch, Mehl, Salz und Muskat hinzufügen.
Mischen, bis alles vermischt ist.
10 Minuten ruhen lassen.
1 Esslöffel Margarine in der Pfanne schmelzen.
Teig einfüllen.
8 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Mit zerlassener Butter und Puderzucker servieren.
Ergibt einen Pfannkuchen.
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