Brouillage allemand de pommes de terre à l'oignon
La recette allemande de pommes de terre brouillées à l'oignon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 8 tranches de bacon haché, 12 pommes de terre moyennes coupées en dés, 4 œufs et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez et hachez les oignons.
Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer le bacon; ajouter les oignons et les pommes de terre.
Faire sauter jusqu'à tendreté. Battre les œufs avec du sel et du poivre.
Ajoutez du bacon.
Verser sur les pommes de terre. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient pris (environ 5 ou 6 minutes).
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