德国洋葱饼
完成后它实际上看起来像一个馅饼。我们每年秋天在德国都会用新酒来喝这个,真是太棒了。
👨🍳 做法
在中型煎锅中,用小火将洋葱放入黄油中炒至洋葱开始变褐色,大约需要 15 分钟。
用 1/4 茶匙盐、马郁兰和胡椒调味。
放在一边冷却。
将烤箱预热至 450°F。
在食品加工机碗中放入面粉、玉米淀粉、泡打粉和剩余的盐;混合。
加入起酥油并加工直至其变成软面包屑的质地。
加入牛奶并快速混合,形成柔软的面团。
在10英寸的圆形蛋糕盘上涂上油,然后用手指轻轻地将面团摊开均匀。
将煮熟的洋葱铺在上面。
将鸡蛋和酸奶油搅拌在一起。
将混合物舀到洋葱上,然后将其铺到锅的边缘。
轻轻撒上罂粟籽和辣椒粉。
烤20分钟。
稍微冷却,然后切成楔形。
🍷 完美搭配
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