德国洋葱饼

德国洋葱饼

⏱️ 1h 50m 即可完成 🥄 准备 1h 15m 🔥 烹饪 35 min 👥 8 人份 👁️ 31 次浏览

完成后它实际上看起来像一个馅饼。我们每年秋天在德国都会用新酒来喝这个,真是太棒了。

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👨‍🍳 做法

在中型煎锅中,用小火将洋葱放入黄油中炒至洋葱开始变褐色,大约需要 15 分钟。

用 1/4 茶匙盐、马郁兰和胡椒调味。

放在一边冷却。

将烤箱预热至 450°F。

在食品加工机碗中放入面粉、玉米淀粉、泡打粉和剩余的盐;混合。

加入起酥油并加工直至其变成软面包屑的质地。

加入牛奶并快速混合,形成柔软的面团。

在10英寸的圆形蛋糕盘上涂上油,然后用手指轻轻地将面团摊开均匀。

将煮熟的洋葱铺在上面。

将鸡蛋和酸奶油搅拌在一起。

将混合物舀到洋葱上,然后将其铺到锅的边缘。

轻轻撒上罂粟籽和辣椒粉。

烤20分钟。

稍微冷却,然后切成楔形。

🍷 完美搭配

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