طاجن لحم ألماني
طبق طاجن لحم ألماني عبارة عن طبقات من البطاطس الرقيقة والجزر واللحم البقري المفروم والبصل وصلصة كريمة الفطر والفطر المقلي وحلقات البصل المقلية المقرمشة. إنه عشاء عملي مخبوز مع صلصة كريمية وطبقة مقرمشة.
👨🍳 طريقة التحضير
اسلقي الجزر والبطاطس لمدة 20 دقيقة.
يقلى البصل في الزبدة. يُضاف اللحم البقري ويُطهى حتى يتحول إلى اللون الرمادي.
دهن طبق خزفي سعة 2/1 لتر بالزبدة. طبقات بديلة، خليط لحم البقر والبصل والخضروات. يُمزج الكاتشب مع الحساء ويُسكب فوق الطاجن.
يُقلى الفطر في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ويوضع فوق طبق خزفي.
رش حلقات البصل على القمة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح حلقات البصل بنية ومقرمشة.
العائد: حصص كبيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً