ドイツの肉キャセロール
ドイツのミートキャセロールは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした大きなジャガイモ 3 個、みじん切りにしたニンジン 5 本、さいの目に切った小さな玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。バターと2ポンドの牛ひき肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ニンジンとジャガイモを20分間下茹でします。
玉ねぎをバターで炒めます。牛肉を加え、灰色になるまで煮ます。
2 1/2クォートのキャセロールにバターを塗ります。牛肉と玉ねぎの混合物と野菜を交互に重ねます。ケチャップとスープを混ぜ、キャセロールに注ぎます。
キノコをバター大さじ3で炒め、キャセロールの上に置きます。
オニオンリングを上に散らします。
350°で約20分間、またはオニオンリングが茶色でカリカリになるまで焼きます。
収率:
大盛り6杯分。
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