Lebkuchen allemand (biscuits au miel)
Le Lebkuchen allemand (Honey Cookies) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 1 c. soda, 1/2 c. sel, 1/4 c. cannelle et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble la farine, le soda et les épices dans un grand bol.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
(Réfrigérer la pâte pour une manipulation facile.)
Abaisser la pâte jusqu'à environ 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche ou une toile, saupoudrée de sucre glace.
Couper les biscuits en bandes de 1 x 2 pouces.
Placer sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 350° environ 10 minutes.
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