Lebkuchen alemán (galletas de miel)
El Lebkuchen alemán (galletas de miel) es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. refresco, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. canela y 1/4 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamiza la harina, el refresco y las especias en un tazón grande.
Agrega los ingredientes restantes; mezcle bien.
(Enfríe la masa para facilitar su manipulación).
Extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada sobre una tabla o lienzo, espolvoreada con azúcar glas.
Corte las galletas en tiras de 1 x 2 pulgadas.
Colóquelas en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee a 350° unos 10 minutos.
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