Haricots verts allemands
Les haricots verts allemands sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. haricots verts, égouttés, 4 tranches de bacon, 1 1/2 c. farine, 2 c. sucre et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Réservez le liquide des haricots.
Cuire le bacon, remettre 2 cuillères à soupe de gras dans la poêle ; incorporer la farine et le sucre.
Ajouter le vinaigre et 1 tasse de liquide de haricots.
Ajoutez de l'eau, si nécessaire, pour faire 1 tasse.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Ajouter l'oignon, l'aneth, le sel et le poivre.
Mélanger les haricots et les pommes de terre dans la poêle.
Ajouter la sauce et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Garnir de bacon émietté.
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