Biscuits aux fruits allemands
Les biscuits aux fruits allemands sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. raisins secs sans pépins, 3/4 c. pruneaux, 1/2 c. cerises confites, 1/2 c. noix et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Broyez les fruits et les noix ensemble.
Mélangez le sucre, le beurre, le café et la mélasse dans une casserole de 3 litres.
Laisser mijoter 5 minutes.
Cool. Incorporer le mélange de farine et de fruits.
Réfrigérer au moins 4 heures (une nuit, c'est bien).
Façonner en boules de 1 pouce avec les mains bien farinées.
Placer sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 18 minutes.
Trempez les biscuits chauds dans le glaçage chaud.
🍷 Accords Parfaits
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