Pastel de migas alemán
El pastel de migas alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 c. azúcar moreno claro, 1 c. azúcar blanca, 1 cucharadita. canela y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamizar juntos la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanca, la canela y la nuez moscada.
Combine Crisco y la mantequilla.
Frote ambas mezclas con las manos hasta formar migas.
Saque 1 taza de esta mezcla para cubrir la parte superior del pastel.
A la mezcla restante agregue huevos, suero de leche o leche agria y bicarbonato de sodio disuelto en vinagre.
Hornee en moldes para pasteles o pasteles engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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