Quatre-quarts au chocolat allemand
Le quatre-quarts allemand au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. crisco ou huile, 4 œufs, 2 c. vanille et 2 c. Arôme de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Sucre en crème et shortening.
Ajouter les œufs, les arômes et le babeurre en alternance avec le mélange de farine, de sel et de soda.
Ajoutez ensuite le chocolat fondu et mélangez bien.
Utilisez un moule tubulaire de 9 pouces, graissé et fariné ou un moule Bundt, je préfère ce dernier.
Cuire 1h30 à 300°.
Retirer du moule à gâteau.
Placer le gâteau sous un couvercle hermétique jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Ce gâteau est très moelleux et de texture légère.
🍷 Accords Parfaits
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