Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 1h 4m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 22 vistas

Este pastel de chocolate alemán tiene una base de crema de cacao enriquecida con huevos, leche evaporada, mantequilla, coco, nueces y vainilla. Se hornea en una base de hojaldre sin hornear hasta que la parte superior se vuelve crujiente mientras que el centro se endurece a medida que se enfría.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 400 F y coloca la masa de masa en un molde para pastel.

Combine el azúcar, la maicena, la harina, el cacao y la sal en un tazón.

Batir los huevos, la mantequilla derretida y la leche evaporada hasta que quede suave.

Incorpora el coco, las nueces y la vainilla.

Vierta en la cáscara y hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la parte superior esté firme y el centro termine de fraguar a medida que se enfríe.

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