Tarte au chocolat allemande
German Chocolate Pie est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1/3 c. de sucre blanc, 3 c. à soupe de fécule de maïs, 1 1/2 c. de lait, 1 (4 oz.) barre de chocolat doux allemand, hachée et 1 c. à soupe de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners en famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le 1/3 tasse de sucre et la fécule de maïs.
Incorporer le lait, le chocolat et 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer encore 2 minutes.
Incorporer progressivement environ 1 tasse de mélange dans les jaunes d'œufs.
Remettre le mélange dans la casserole ; porter à ébullition.
Cuire et remuer encore 2 minutes.
Incorporer la vanille.
Transformez la garniture de tarte chaude en coquille de tarte cuite au four.
Dans une autre casserole, mélanger l'œuf battu, le lait concentré, 1/2 tasse de sucre et 1/4 tasse de beurre ou de margarine.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Incorporer la noix de coco et les pacanes.
Répartir uniformément le mélange de noix de pécan sur la garniture au chocolat.
Refroidissez la tarte sur une grille.
Refroidissez soigneusement.
🍷 Accords Parfaits
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