Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (4 oz). chocolate dulce alemán de panadería, 1/4 c. mantequilla, 1 2/3 c. leche evaporada, 1 1/2 c. azúcar y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita el chocolate con la mantequilla a fuego lento, revolviendo hasta que se mezclen.
Retirar del fuego; mezcle gradualmente la leche.
Mezclar bien el azúcar, la maicena y la sal.
Incorpora los huevos y la vainilla. Incorpora poco a poco la mezcla de chocolate.
Vierta en la base del pastel. Combine el coco y las nueces; espolvorear sobre el relleno.
Hornee a 375° durante 45 a 50 minutos, o hasta que esté inflado y dorado.
(El relleno será suave, pero se endurecerá mientras se enfría).
Deje enfriar al menos 4 horas antes de cortar.
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