Glaseado de chocolate alemán (para pastel)
El glaseado de chocolate alemán (para pastel) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de azúcar, 1 barra de mantequilla, 1 taza de leche rica, 3 yemas de huevo y 1 taza de nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla y el azúcar. Cocine hasta que el azúcar se derrita. En un recipiente aparte, mezcle bien la leche y las yemas de huevo. Agregue la mezcla de leche y huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar en la cacerola. Continúe cocinando a fuego medio; revolviendo todo el tiempo hasta que el glaseado espese. Retirar del fuego; agregue nueces, coco y vainilla. El glaseado sobrante se conservará durante varias semanas si se clasifica en un recipiente tapado en el refrigerador.
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