Glaçage pour gâteau au chocolat allemand
Le glaçage au gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre semoule, 2/3 c. lait concentré, 2 jaunes d'œufs, 1/3 c. shortening et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, le lait concentré, les jaunes d'œufs et le shortening.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille, la noix de coco et les pacanes.
Battre jusqu'à épaississement.
Laissez refroidir 15 minutes puis étalez sur votre gâteau.
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