Pastel de chocolate alemán y relleno
El pastel y relleno de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. chocolate dulce alemán, 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 c. margarina (1 barra), 1/2 c. manteca y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita el chocolate alemán en agua hirviendo; revuelva hasta que esté completamente disuelto y suave.
Batir la margarina y la manteca vegetal. Agrega el azúcar gradualmente.
Agrega las claras de huevo y bate hasta que estén suaves y esponjosas.
Incorpora el chocolate y la vainilla.
Tamizar juntos la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
Agregue alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Vierta en 3 moldes engrasados y enharinados y hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
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