Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. chocolat sucré allemand du boulanger, 1/2 c. d'eau bouillante, 2 c. sucre, 1 c. beurre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le chocolat dans l'eau; cool.
Crémer le beurre et le sucre.
Incorporer les jaunes d'œufs, un à la fois.
Incorporer la vanille et le chocolat.
Tamisez la farine, le soda et le sel.
Incorporer le mélange de farine en alternant avec le babeurre.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics fermes se forment; incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans un moule de 13 x 9 pouces recouvert de papier ciré. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Refroidir 15 minutes.
Glacer avec le glaçage à la noix de coco et aux pacanes.
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