Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. crisco, 1c. suero de leche, 1 cucharadita. refresco y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disuelva el chocolate en 1/2 taza de agua hirviendo.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega las yemas de huevo batidas.
Agregue 3/4 taza de suero de leche y harina alternativamente.
Disuelva el refresco en el resto del suero de leche; agregue sal.
Agregue esto y la mezcla de chocolate a la masa.
Batir las claras e incorporarlas a la masa del pastel.
Engrase y enharine 3 moldes para pasteles redondos. Hornee a 325° durante 25 a 30 minutos.
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