Bolo De Chocolate Alemão
Bolo de Chocolate Alemão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra (4 onças) de chocolate doce alemão de padeiro, 1/2 xícara. água fervente, 1 c. manteiga, 2 c. açúcar e 4 claras de ovo bem batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta o chocolate em água fervente.
Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo bem a cada uma.
Adicione o chocolate derretido e a baunilha.
Peneire o sal, a farinha e o refrigerante.
Adicione alternadamente o leitelho à mistura de chocolate; bata até ficar homogêneo.
Junte as claras em neve.
Despeje em três panelas de 23 cm.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
Fresco e gelado.
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