Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 barre (4 oz) de chocolat sucré allemand Baker's, 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. beurre, 2 c. sucre et 4 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le chocolat dans l'eau bouillante.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs un à un en battant bien après chacun.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille.
Tamisez ensemble le sel, la farine et le soda.
Ajouter en alternance avec le babeurre au mélange de chocolat; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d’œufs.
Verser dans trois moules à couches de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Refroidir et geler.
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