Gâteau au chocolat allemand

Gâteau au chocolat allemand

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Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 barre (4 oz) de chocolat sucré allemand Baker's, 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. beurre, 2 c. sucre et 4 blancs d'œufs battus fermement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le chocolat dans l'eau bouillante.

Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter les jaunes d'œufs un à un en battant bien après chacun.

Ajouter le chocolat fondu et la vanille.

Tamisez ensemble le sel, la farine et le soda.

Ajouter en alternance avec le babeurre au mélange de chocolat; battre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les blancs d’œufs.

Verser dans trois moules à couches de 9 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.

Refroidir et geler.

🍷 Accords Parfaits

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