Bolo De Chocolate Alemão
Bolo de Chocolate Alemão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (4 onças). chocolate doce alemão de padeiro, 1/2 c. água fervente, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 c. (2 palitos) de manteiga e 4 gemas de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta o chocolate em água fervente; legal.
Peneire a farinha, o refrigerante e o sal.
Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo a cada uma.
Misture a baunilha e o chocolate derretido.
Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leitelho, batendo a cada adição.
Junte as claras em neve. Despeje em três formas de 23 cm, forradas no fundo com papel manteiga e untadas.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até que o bolo volte quando pressionado levemente no centro.
Deixe esfriar em forminhas por 15 minutos.
Retire e deixe esfriar na gradinha.
Espalhe a cobertura de coco e noz-pecã entre as camadas e na parte superior e nas laterais do bolo.
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