Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (4 oz) de chocolate dulce de panadería, 1/2 taza. agua hirviendo, 2 c. harina común, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita el chocolate en agua caliente; Frío.
Mezcle los ingredientes secos.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez.
Incorpora la vainilla y el chocolate.
Agrega la harina y el suero de leche; mezclar bien.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar la masa.
Vierta en moldes para pasteles engrasados y enharinados.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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