Gâteau au chocolat allemand
Le gâteau au chocolat allemand est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. chocolat sucré allemand, 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. beurre, margarine ou shortening, 2 c. sucre et 4 jaunes d'œufs (non battus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le chocolat dans l'eau bouillante.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois et bien battre après chacun.
Ajouter le chocolat fondu et la vanille.
Bien mélanger.
Tamisez ensemble le sel, le soda et la farine.
Ajouter en alternance avec le babeurre au mélange de chocolat en battant bien.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Verser dans 3 moules à gâteau (8 ou 9 pouces). Tapisser le fond avec du papier.
Cuire à four modéré à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Remplissez les couches et givrez le dessus et les côtés avec la garniture à la noix de coco et aux pacanes.
Pour 18 à 20 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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