Brownies de chocolate alemães
Brownies de chocolate alemães fazem um sanduíche de caramelo derretido e lascas de chocolate entre camadas de massa densa de brownie misturada para bolo e, em seguida, finalizam com uma camada de açúcar de confeiteiro.
Derreta 1/3 xícara de leite evaporado com os caramelos em banho-maria até ficar homogêneo.
Misture a mistura para bolo com margarina derretida, o restante do leite evaporado e o sal para fazer uma massa grossa.
Pressione metade da massa em uma forma untada com manteiga de 23 x 33 cm e leve ao forno a 350°F por 6 minutos.
Espalhe as gotas de chocolate sobre a base quente, despeje o caramelo e coloque o restante da massa por cima.
Asse por mais 15 minutos, deixe esfriar completamente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de cortar.
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