Немецкий сырный шницель
Немецкий сырный шницель — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта телятины или вырезки, 2 ст. лимонного сока, 2 яйца, 2 ст. холодной воды и 6 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Отбейте мясо до толщины 1/4 дюйма.
Разрежьте на 6–8 частей, чтобы получились котлеты.
Посыпьте мясо с обеих сторон солью, перцем и лимонным соком; дайте постоять 30 минут.
Смешать яйца, воду и масло; отложить.
Соединить панировочные сухари и сыр.
Обвалять котлеты в муке, затем обмакнуть в яичную смесь.
Дайте стечь.
Обмазываем сырной смесью. Дать постоять 15 минут.
Растопить сливочное масло на сковороде.
Коричневый с каждой стороны.
Подавайте с лапшой или картофелем.
Посыпьте мясо дополнительным сыром Пармезан и паприкой.
Украсьте ломтиками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий