Schnitzel de Queijo Alemão
Schnitzel de queijo alemão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de vitela ou lombo, 2 colheres de sopa. suco de limão, 2 ovos, 2 colheres de sopa. água fria e 6 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Libra a carne com espessura de 1/4 de polegada.
Corte em 6 a 8 pedaços para formar costeletas.
Polvilhe a carne dos dois lados com sal, pimenta e suco de limão; deixe descansar por 30 minutos.
Misture os ovos, a água e o óleo; reserve.
Combine migalhas de pão e queijo.
Cubra as costeletas com farinha e depois mergulhe na mistura de ovos.
Deixe escorrer.
Cubra com mistura de queijo. Deixe descansar por 15 minutos.
Derreta a manteiga na frigideira.
Marrom de cada lado.
Sirva com macarrão ou batatas.
Polvilhe a carne com mais queijo parmesão e páprica.
Decore com rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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