Soupe aux choux allemande
La soupe au chou allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 tête de chou hachée, 1/2 à 3/4 c. farine, 1/2 c. oignons hachés et 6 à 8 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le chou et les oignons dans le beurre.
Ajouter la farine; remuer.
Ajouter lentement le bouillon et faire chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.
Ajouter le reste des ingrédients et faire chauffer.
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