Rouleaux de chou allemands
Les rouleaux de chou allemands sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de hamburger, 1/2 lb de saucisse douce, 1 c. riz blanc cuit, 1 oignon haché et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le chou, la sauce tomate et l'eau; faire des petites boules.
Séparez les feuilles de chou et placez-les dans l'eau bouillante pour les ramollir.
Placer une boulette de viande au centre de la feuille de chou; rouler et fixer avec un cure-dent.
Placer dans un four hollandais; ajouter la sauce tomate et l'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 1h30.
Retirez le gras pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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