Bizcocho de geranio

Crema de mantequilla; Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Combine la harina y el polvo para hornear; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Agrega la vainilla. Forre un molde tubular de 10 pulgadas bien engrasado con las hojas de geranio, si lo desea.

Vierta la masa en el molde.

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el pastel esté cocido.

Deje enfriar en el molde durante 15 minutos.

Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.

Tamice el azúcar en polvo sobre la parte superior del pastel si lo desea.

Rinde: un pastel de 10 pulgadas.