Cordonnier aux pêches de Géorgie
Georgia Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton (1/2 tasse) de beurre, 1 1/4 c. levure chimique, 1 c. lait, 4 c. (6 à 8 selon la taille) pêches pelées, tranchées et sucrées au goût et cannelle au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre dans un bol. Incorporer le lait et bien mélanger.
Versez le mélange de farine sur le beurre fondu et ajoutez les pêches. Remuer une fois. Saupoudrer de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit gonflée et dorée. Servir chaud.
Donne 8 portions.
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